1. قم بتفكيك الخلاط

الخطوة الأولى في تنظيف شفرات الخلاط هي التأكد من إلغاء تنشيط الخلاط وتفكيكه. يعد هذا أمرًا مهمًا للغاية نظرًا لأن شفرات الخلاط غالبًا ما تكون حادة جدًا وتكون السلامة دائمًا على رأس الأولويات. قد تختلف طريقة الإزالة حسب طراز الخلاط، لكن بشكل عام، ستحتاج إلى إزالة إبريق الخلاط من القاعدة. وهذا يضمن أنه يمكنك الوصول إلى الشفرات بسهولة أكبر وإجراء تنظيف شامل.

2. بقايا الطعام الفارغة

بمجرد كشف شفرات الخلاط، فإن الخطوة التالية هي صب أي بقايا طعام أو سائل في الخلاط. يمكن القيام بذلك عن طريق قلب الخلاط بلطف. يمكنك استخدام ممسحة مطاطية أو مناديل مبللة لإزالة البقايا، لكن احرص على عدم خدش الشفرة أو خدش الجزء الداخلي من الحاوية. تضمن الإزالة الدقيقة للبقايا أنها لن تؤثر على الاستخدام التالي للخلاط.

3. قم بإزالة الشفرة

بعد ذلك، إذا كان طراز الخلاط الخاص بك يسمح بذلك، فستحتاج إلى إزالة مجموعة الشفرات من الخلاط. عادة، يتم ربط الشفرة في الأسفل ويمكن قلبها عكس اتجاه عقارب الساعة وإزالتها. تسمح لك هذه الخطوة بتنظيف الشفرة بشكل أكثر دقة لأنه يمكنك التخلص منها بشكل منفصل عن الحاوية.

4. نقع

بمجرد إزالة الشفرة، يمكن أن تبدأ عملية النقع. املأ الفراغ بين قاع الخلاط أو الجرة وأسفل الشفرات بالماء الدافئ وأضف كمية صغيرة من صابون الأطباق. اتركه ينقع لمدة 15-30 دقيقة لتليين بقايا الطعام. هذه الخطوة مفيدة جدًا لأنها تجعل تنظيف بقايا الطعام أسهل وتمنع تراكمها على الشفرة.

5. نظفيها بفرشاة

عند اكتمال النقع، استخدم فرشاة ذات شعيرات ناعمة، مثل فرشاة الأطباق أو فرشاة الأسنان القديمة، لتنظيف الشفرات والجزء الداخلي من الحاوية بلطف. تأكد من تنظيف أسنان وأخاديد كل شفرة بعناية. قد تتطلب هذه الخطوة بعض الصبر، خاصة إذا كان من الصعب إزالة بقايا الطعام. ومع ذلك، فإن تنظيف الأسنان بالفرشاة هو المفتاح لضمان تنظيف الشفرات جيدًا.

6. اشطفيه واغسليه جيدًا

بعد تنظيف الشفرات والحاوية، اشطفها جيدًا بالماء النظيف للتأكد من عدم وجود صابون أطباق. تأكد من أن الشفرات نظيفة وخالية من أي بقايا. هذه الخطوة مهمة جدًا، لأن ما تبقى من صابون الأطباق أو بقايا الطعام قد يكون له تأثير سيء على الطعام الذي سيتم استخدامه في المرة القادمة، بل ويؤثر على طعم الطعام.

7. دعها تجف

اتركي الشفرة والحاوية لتجف تمامًا قبل الاستخدام، أو جففيها بمنشفة مطبخ نظيفة. تأكد من عدم ترك أي قطرات ماء على الشفرة أو الحاوية لمنع نمو البكتيريا. إذا كنت في عجلة من أمرك لاستخدام الخلاط، فجفف الشفرات والحاوية بعناية باستخدام منشفة ورقية نظيفة.

8. إعادة تجميع الخلاط

عندما تصبح الشفرة والحاوية جافة ونظيفة، أعد تجميعهما في الخلاط. تأكد من تركيب الشفرة بشكل صحيح وأنها ليست فضفاضة أو منحرفة لتجنب الضوضاء أو عدم الاستقرار عند الاستخدام.

9. الصيانة الدورية

لضمان بقاء الشفرات حادة وعمل الخلاط بشكل جيد، يعد التنظيف والصيانة المنتظمة أمرًا في غاية الأهمية. اتبع توصيات الشركة المصنعة للاستبدال المنتظم للشفرات أو الأجزاء الأخرى. يرجى مراجعة دليل مالك الخلاط الخاص بك لمزيد من المعلومات حول الرعاية والصيانة. ستعمل الصيانة المنتظمة على إطالة عمر الخلاط الخاص بك وتضمن أنه دائمًا في أفضل حالة عمل.